BBQ dikampung halaman

cuti hari pekerja ritu..baru ada masa nk balik kmpug...haii lama gilos xbalik...bukan anak derhaka..cuma kekangan masa..hahahaha hantu pya anak..yeeee aii sedor diri uols ekekekeke..oh ye kmpung aii kt kuala kangsor..aiyooo manyak dekat lah..lgpun aku ngan en.od x sama cuti..kdg2 aku cuti...dia keje..kdg2 dia cuti...aku keje... so dah plan ngan adik badik semua nak wat BBQ sbb kami ni jarang jumpa..lagipun dok jauh2...siap adik aku dr kl bwk tmpt bako tu sekali pinjam mil dia pya kahkahkahhhhh..

Today Deal $50 Off : https://goo.gl/efW8Ef

cuti hari pekerja ritu..baru ada masa nk balik kmpug...haii lama gilos xbalik...bukan anak derhaka..cuma kekangan masa..hahahaha hantu pya anak..yeeee aii sedor diri uols ekekekeke..oh ye kmpung aii kt kuala kangsor..aiyooo manyak dekat lah..lgpun aku ngan en.od x sama cuti..kdg2 aku cuti...dia keje..kdg2 dia cuti...aku keje... so dah plan ngan adik badik semua nak wat BBQ sbb kami ni jarang jumpa..lagipun dok jauh2...siap adik aku dr kl bwk tmpt bako tu sekali pinjam mil dia pya kahkahkahhhhh..

Today Deal $50 Off : https://goo.gl/efW8Ef

cuti hari pekerja ritu..baru ada masa nk balik kmpug...haii lama gilos xbalik...bukan anak derhaka..cuma kekangan masa..hahahaha hantu pya anak..yeeee aii sedor diri uols ekekekeke..oh ye kmpung aii kt kuala kangsor..aiyooo manyak dekat lah..lgpun aku ngan en.od x sama cuti..kdg2 aku cuti...dia keje..kdg2 dia cuti...aku keje... so dah plan ngan adik badik semua nak wat BBQ sbb kami ni jarang jumpa..lagipun dok jauh2...siap adik aku dr kl bwk tmpt bako tu sekali pinjam mil dia pya kahkahkahhhhh..

Today Deal $50 Off : https://goo.gl/efW8Ef

 Disini Kami adik beradik dibesarkan

Sate Daging/Ayam
Bahan-Bahan sate :

• 400 gram daging/ayam (tanpa tulang) - dipotong kecik
• 1/2 sudu teh garam
• 40 gram gula
• lidi sate - direndam dengan air
• 3 sudu besar minyak masak
• 1 batang serai -dititik utk merenjis sate

Bahan dikisar :

• 4 ulas bawang merah
• 2 ulas bawang putih
• 2 cm kunyit hidup
• 1 cm lengkuas
• 1/2 sudu besar ketumbar - disangai
• 1/2 sudu teh jintan manis - disangai
• 1/2 sudu teh jintan putih - disangai
• 4 batang serai

Cara Membuat Sate :

• Perap daging/ayam dengan bahan kisar, garam dan gula selama 3 jam ( lebih elok diperap semalaman)
• Cucuk daging/ayam pada lidi sate
• Lebihan bahan perap dicampur dengan 3 sudu besar minyak masak dan renjis gunakan serai yang telah dititik semasa proses pembakaran sate.

Kuah Kacang Sate
Bahan-Bahan :

• 300 gram kacang tanah - disangai
• 100 gram gula pasir
• 150 gram gula merah
• 40 gram asam jawa
• 1 sudu kecil garam
• 1 cawan minyak masak

Bahan Kisar :

• 1 sudu besar ketumbar biji - disangai
• 1 sudu kecil jintan putih - disangai
• 1 susu kecil jintan manis - disangai
• 2 hiris lengkuas
• 2 hiris halia muda
• 20 tangkai lada kering - direbus
• 7 ulas bawang merah
• 5 ulas bawang putih
• 7 batang serai - dihiris
• 20 gram udang kering

Cara Membuat :

• Satukan gula merah dan asam jawa - diramas dengan air yang cukup untuk mendapatkan 500 gram air asam jawa
• Bancuh kacang tanah kisar
• Satukan semua bahan dan gaul rata
• Panaskan minyak dalam kuali dan tumis bahan kisar hingga garing
• Masukkan gula, garam, ajinomoto dan serbuk kunyit dan gaul rata
• Masukkan bancuhan gula merah, air asam jawa dan kacang tanah tadi ke dalam bahan tumis
• Masak atas api yang sederhana hingga keluar minyaknya 

***Alhamdulillah***