Pertandingan Memasak 2015 SK Lahad Datu III

Sabtu, 7 April 2012

Pengawetan Makanan Sains Tahun 6



Pengawetan makanan 

ialah proses yang menjadikan makanan tahan lebih lama (dari segi kualiti, rasa dan nilai zat). 



KLIK SINI UNTUK PETA MINDA ONLINE (PETAMINDA LUCIDCHART)


KEROSAKAN MAKANAN


Makan menjadi rosak apabila tidak di simpan dengan baik atau dibiarkan terlalu lama.

Makanan yang rosak akan mengalami perubahan dari keadaan asal


Kaedah mengesan perubahan makanan dengan
  • MEMERHATI   (menggunakan mata)
  • MENGHIDU     (menggunakan hidung)
  • MERASA DENGAN LIDAH 
  • MENYENTUH (menggunakan jari tangan)

KLIK UNTUK BACA LAGI ....


Contoh makanan yang rosak ialah
  • bau yang tidak menyenangkan
  • rasa yang tidak sedap
  • berubah warna
  • berubah tekstur
  • berkulat


CONTOH MAKANAN YANG ROSAK SEPERTI GAMBAR BERIKUT











NOTA TAMBAHAN






KEMASKINI KEMBALI 1 APRIL 2013


Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...

Klik Sini

Related Posts with Thumbnails